비타민 B12가 풍부한 음식
건강한 몸을 위해서는 비타민과 미네랄이 필요합니다. 비타민 B12가 풍부한 음식을 섭취하여 권장 일일 복용량을 충족하세요.
건강한 몸을 유지하려면 비타민과 미네랄이 필요하다는 것은 누구나 알고 있는 사실인데, 이는 음식을 통해 섭취하는 것이 가장 좋고, 섭취가 불가능하다면 건강보조식품을 통해서도 섭취할 수 있습니다. 비타민 B12가 풍부한 음식에 주의를 기울이고 이를 섭취하는 사람은 거의 없습니다. 실제로 , 균형잡힌 식단을 통해 비타민 B를 섭취하는 것은 쉽지만, B12의 경우 식단에 특정 보충제를 포함해야 합니다.
1. 요거트
요거트에는 칼슘, 마그네슘, 비타민 B12가 풍부합니다. 시간이 지나면서 연구 결과에서는 규칙적으로 섭취하면 당뇨병 과 혈압 문제를 예방할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다 . 게다가 요거트는 프로바이오틱스 성분 덕분에 소화에도 도움이 됩니다. 가장 쉬운 방법은 그대로 먹거나 시리얼, 견과류, 과일과 함께 먹는 것입니다.
2. 생명의 살
어떤 경우에는 쇠고기가 닭고기보다 더 건강하다고 여겨진다. 이 제품은 85g당 약 7mg의 아연을 함유하고 있어 아연이 풍부합니다. 당연히 단백질도 들어있죠. 하지만 어떻게 준비하느냐에 주의하세요. 튀긴 음식은 피하고 야채나 밥과 함께 드세요. 동시에 콜레스테롤이 풍부하기 때문에 섭취량에 주의하는 것이 좋습니다.
3. 연어 또는 송어
오메가 3 지방이 풍부한 생선은 최적의 뇌 기능을 유지하고 염증을 억제하는 데 도움이 되는 비타민 B12와 D의 풍부한 공급원이기도 합니다. 쇠고기와 마찬가지로 생선도 올리브 오일을 약간 두르고 그릴이나 오븐에서 조리하는 것이 좋습니다. 야채나 시금치 샐러드와 함께 드세요.
4. 우유
우유 한 잔에는 비타민 B12가 1.2mcg 들어 있으며, 또한 비타민 D의 중요한 공급원이기도 합니다. 여성의 경우 우유는 월경 전 증상을 완화하는 데 도움이 되기 때문에 매우 좋습니다. 그리고 저녁에 우유 한 잔을 마시면 더 쉽게 잠들 수 있다는 사실을 여러분은 이미 알고 계실 겁니다. 저지방 우유를 선택하고, 그냥 마시는 게 싫다면 과일을 넣어 스무디를 만들어보세요 .
5. 계란
계란에는 비타민 B12 외에도 단백질과 비타민 D가 들어 있어 신체가 칼슘을 더 쉽게 흡수하는 데 도움이 됩니다. 튀긴 음식은 피하고 아보카도와 함께 먹거나 샐러드에 넣어 먹으세요. 하지만 섭취량에는 주의하세요. 너무 많이 먹으면 콜레스테롤이 증가할 수 있으니까요.
6. 홍합이나 굴
홍합과 굴에는 다른 원소들보다 아연이 가장 많이 들어 있는데, 굴 6~8개에 32mg이 들어 있습니다. 미네랄이 풍부해서 면역체계에 도움이 됩니다 . 그러니 이것을 섭취하면 감기에 걸리는 것을 예방할 수 있습니다. 인터넷에서 다양한 요리법과 조리법을 찾을 수 있습니다.
출처: http://www.elle.ro/health-diet/alimente-bogate-vitamina-b12-526353/게시일
숲, 나무 하나하나 도난당하다
루마니아의 숲은 나무 하나하나 불법 벌목의 희생양이 되고 있습니다. 수천 그루의 나무가 도둑의 톱이나 도끼에 의해 잘려나가고 그루터기만 남았습니다. 이러한 일은 현대적인 검증 시스템과 점점 더 엄격해지는 통제에도 불구하고 일어나고 있습니다. 그러나 전문가들은 “포레스트 레이더”가 가동된 이후 도난이 감소한 것을 확인했습니다.
나무도둑들은 숲에서 쓰러진 나무를 수레나 차를 이용해 운반합니다.
“나무 도둑이 베어버린 대부분의 나무는 도로변에 놓여 있는데, 나무를 훔친 사람은 나무를 차량이나 카트에 싣고 운반하기 쉽기 때문입니다 .” Digi24 오라데아 기자 Bogdan Costea 의 말입니다.
대부분의 경우 도둑은 나무 줄기 전체를 베어내려고 하지도 않습니다. 그들은 걸리지 않기 위해 빠르게 일합니다.
“도난당한 나무는 비전문가에 의해 서둘러 베어지고, 그들은 반드시 작업의 질에 관심이 없습니다. 그들은 재료를 훔치고 그게 전부입니다. 그들은 경찰과 임업 기관에 잡히지 않기 위해 도망칩니다 .” 임업 가인 가브릴 반디치가 설명합니다 .
더 효율적으로 일하기 위해, 도둑들은 때로는 베어낼 나무에 미리 표시를 해놓기도 합니다. 코에 있는 표시는 밤에 쉽게 발견되는 데 도움이 됩니다.
임업 전문가들은 “포레스트 레이더”를 활용한 이후 목재 도난 건수가 감소했다고 말합니다.
“- ‘포레스트 레이더’가 도입된 이후로 나무를 베는 것이 합법화되었습니다
.” – ‘포레스트 레이더’는 언제부터 만들어졌나요?
– 2014-2015년.
– 그러면 더 이상 아무것도 잘려지지 않는 건가요?
– 그 이후로는 베어지지 않았어요! 예전에는 땅에 닿을 정도로 잘려 있었습니다. 그 남자는 원한다면 자기 숲을 베어낼 수도 있었을 것이다. 그는 합법적이지 않아서 할 수 없었지만, 그래도 기동을 했습니다. 앞뒤로 이동했죠.” 익명을 요구한 한 산림 관리인이 설명했습니다.
예를 들어, 개인 공동체에서는 공동체 구성원 한 명당 연간 헥타르당 1입방미터 이상의 토지를 개발할 수 없습니다. 모든 것은 증빙 서류를 통해 이루어집니다.
이는 일부 비호르 마을에서 거리나 산림 도로에서 엄청난 양의 나무를 수집하는 모습을 설명합니다.
“- 제대로 잘라내지도 못해요!
– 얼마나 잘라야 하나요?
– 5~6천 입방미터.
– 지금은 얼마나 잘라내고 있나요?
– 4천.
– 그 이하
. – 도구가 없어요.” 라고 한 노동자가 말했습니다.
하지만 수년 전에 발생한 삼림 벌채의 상처는 오늘날에도 여전히 남아 있습니다. 전문가들은 숲이 재생되려면 수십 년이 걸린다고 말한다.
출처: http://www.digi24.ro/regional/digi24-oradea/padurile-furate-arbore-cu-arbore-687413게시일
교육부 장관, 새 교과서 선정 기준 발표
85%는 품질, 15%는 가격입니다. 이는 새 교육부 장관 파벨 나스타세가 교과서 선택에서 추구하는 원칙인 듯합니다. 인터뷰 중에 그는 학교 교과서를 Didactic and Pedagogical Publishing House라는 단일 출판사에서만 출판하는 것을 고려하고 있는지 묻는 질문을 받았다.
“지연을 메우기 위해 출판사와 3~4번 회의를 했고, 지금은 마지막 회의를 했고, 학교가 시작되기 전에 교과서가 있어야 한다는 것을 이해해 달라고 요청했습니다. 이전 몇 년 동안은 제때 생산되지 않았습니다. 큰 문제입니다. 저는 이 문제를 해결하고 싶은데, 이 문제에는 전혀 우선순위를 두지 않습니다. 교과서 생산 기간을 6개월에서 100일로 줄였습니다. 학교가 시작될 때 준비될 수 있도록 일정을 살펴보았습니다.”라고 Pavel Năstase는 말했습니다.
“우리는 기준을 바꿨습니다. 지금까지는 선정 기준이 가장 낮은 가격이었고, 그들은 덤핑 가격과 암묵적으로 품질이 좋지 않은 교과서를 가지고 왔습니다. 우리는 품질 기준을 도입했고, 이것이 가장 높은 가중치를 갖습니다. 85% 품질, 15% 가격입니다. 또한 교과서의 최종 가격은 수요에 따라 정해질 것입니다.” 장관이 구체적으로 밝혔습니다.
파벨 나스타세는 어떤 교과서를 사용할지는 학교에서 결정할 것이라고 덧붙였다.
“교과서는 학교에서 투표를 받고 사본 수에 따라 가격이 분할로 정해집니다. 책의 가격은 유통량에 따라 달라집니다. 유통량이 많으면 가격이 낮아지고, 유통량이 적으면 가격이 높아집니다. 정부 프로그램에서 교과서법을 제공합니다. 그래서 올해는 우리가 걸러낸 프로그램에 따라 만들어진 5학년용 새 교과서가 나올 것이고, 저는 그것이 더 좋다고 믿습니다.” 교육부 장관이 또한 말했습니다.
시뮬레이션 시작, 탈락자 및 결석자
오늘 국가 시험 시뮬레이션이 시작되었습니다. 루마니아어 필기 시험이었는데, 이 시험에서 부정행위가 일어나 처음으로 탈락자가 나왔습니다. 티미쇼아라에 있는 바나트 국립대학 학생 한 명과 파게트에 있는 고등학교 학생 한 명, 총 티미슈 출신의 고등학생 두 명이 시험에서 제외되었습니다.
루마니아어와 문학 모의고사에서 탈락한 고등학생 2명이 휴대전화를 소지한 사실이 적발되었는데, 이는 시험 규정에 따라 금지되어 있습니다. 티미슈 주에서 8학년, 11학년, 12학년을 다니는 학생 15,000명 중 약 15%가 결석했습니다.
“우리는 모의고사에 직면해 있습니다. 하지만 실제 시험의 경우 결과는 같지 않을 것입니다. 최소한 국가 평가의 경우 결석한 어린이가 280명이었고, 11학년과 12학년에는 약 2,000명의 학생이 있습니다.” Timiș ISJ의 부총감인 Mihaela Petrov가 설명합니다.
8학년 학생들은 주어진 3가지 주제를 풀기 위해 2시간이 주어졌습니다.
“어렵지도 쉬우지도 않았어요. 문법에서는 소질, 별명이나 다른 은유를 식별하는 것이 있었고, 가사 장르가 있었어요.”
“문법은 조금 더 어려웠지만, 전반적으로 쉬운 시뮬레이션이라고 생각합니다. 몇 점을 기대하시나요? 9.50 이상. 9.50 이상.”
“이렇게 쉬울 줄은 몰랐어요. 첫 시험은 어땠어요? 감정? 아니요. 익숙해졌고, 선생님은 스트레스 받지 말라고 하셨어요. 시간을 맞출 수 있는지 보고 구조를 보고 너무 스트레스 받지 말라고 하셨어요.”
티미슈의 고등학생들에게 루마니아어와 문학 과목은 어린 친구들에 비해 다소 더 어려운 것으로 나타났습니다.
“우리는 시뮬레이션을 준비하지 않았습니다. 우리는 관심을 보이지 않았습니다. 아무도 관심을 보이지 않았다고 생각합니다.”
“힘들었어요. 쉽지 않았어요. 주제가 꽤 심도 있었고…”
“몇 점을 기대하세요? 최대 3점. 왜요? 무슨 일이 일어났나요? 우리는 2차전에서 탈락했고 아무것도 몰랐어요. 깜짝 놀랐어요.”
내일은 모국어 시험을 포함한 국가고시 시뮬레이션이 계속됩니다. 최종 결과는 3월 31일에 발표됩니다. 학생이 서면으로 요청하는 경우에만 성적이 카탈로그에 입력됩니다.
건강에 해로울 수 있는 차들
의사들은 허브차는 건강에 좋지만, 항상 그런 것은 아니라고 경고합니다! 전문가의 조언 없이 이런 음료를 마시면 도움이 되기보다는 오히려 해로울 수 있습니다. 어떤 품종을 선택해야 하는지 이 자료를 통해 알아보세요.
루마니아 국민의 40% 이상이 매일 차를 마신다. 그리고 그 중 절반은 약용차를 선택합니다. 그러나 전문가들은 이것이 건강한 사람에게는 문제를 일으킬 수 있다고 경고합니다.
교수 . 대학 내과 일차 진료 의사인 파벨 키릴라 박사: 건강한 사람 은 치료 효과가 있는 약차 를 마실 필요가 없으며, 마셔도 허용되지 않습니다 . 건강한 사람 은 치료가 필요하지 않습니다. 간단하죠. 이걸 하려면 의사일 필요 조차 없습니다 . 건강한데 굳이 스스로에게 선물을 해야 하나요?
안드레아 드라고미레스쿠 박사 , 일차 진료 의사: 하루에 한두 잔의 차는 매우 좋습니다 . 다만 , 매일 같은 종류의 차를 마시지 않도록 교대로 마셔야 합니다 . 어떤 환자는 특정한 병리를 가지고 의사를 찾아왔고, 의사는 환자 와 면담한 결과 , 환자가 5~10년 동안 어떤 종류의 차를 마셨으며, 이로 인해 시간이 지남에 따라 특정 반응이 나타났다고 말한 적이 있습니다.
교수 . 영어: 대학 내과 주치의인 파벨 키릴라 박사: 사람이 장기간 세인트 존스워트 차를 반복적으로 섭취하면 몇 년 후에 이 차가 말초 신경 경로를 따라 약간의 통증을 유발할 수 있습니다. 물론 이러한 통증은 실제로 질병을 나타내지는 않으며 이 습관이 사라지면 사라지지만 큰 혼란 으로 이어질 수 있습니다 . 신경통, 좌골신경통 또는 류머티즘 과 혼동될 수 있습니다 .
차의 위험
세인트 존스워트를 장기간 사용할 경우 광과민성을 일으킬 수 있으며, 수년간 매일 이 차를 섭취하는 사람들은 피부 발진을 경험할 수 있습니다. 카모마일은 적대자로 변할 수도 있습니다.
안드레아 드라고미레스쿠 박사 , 일차 진료 의사: 카모마일은 특히 소화기 질환 에 효과적입니다 . 카모마일 차를 과도하게 섭취할 경우 장내 세균총에 장애가 생길 수 있습니다. 하지만 과도하다는 말은 30일 이상 하루에 1리터의 카모마일 차를 마시는 것을 뜻합니다.
말꼬리 차는 뛰어난 재광화제이며 매우 좋은 이뇨제입니다. 하지만 3주 이상 장기간 섭취하지 마세요.
안드레아 드라고미레스쿠 박사 , 일차 진료 의사: 이 식물은 규소가 매우 풍부하기 때문에 말 꼬리풀을 과도하게 섭취 하면 규소가 과도하게 생성되어 신체에 다양한 결정이 축적되고 변성 현상이 나타날 수 있습니다.
감기에 걸렸을 때 세이지를 사용하면 이상적인 약초이지만, 감기에도 금기 사항이 있습니다.
안드레아 드라고미레스쿠 박사 , 일차 진료 의사: 세이지 는 에스트로겐을 분비하는 식물로, 식물성 에스트로겐을 함유하고 있습니다. 특히 폐경 전 여성이 과도하게 섭취하면 저에스트로겐증이 발생할 수 있습니다.
차, 맛과 건강 사이
여전히 차를 좋아한다면 과일차를 선택하세요. 따라서 부작용 없이 수많은 이점을 얻을 수 있습니다.
교수 . 영어: 대학 내과 주치의인 파벨 키릴라 박사: 자연 요법 의학의 이 고대 원리 , 즉 병인 유도 원리 덕분에 우리는 과일로 만든 차를 오랜 시간, 매일이라고 말할 수 있는 만큼 반복해서 섭취할 수 있습니다. 왜냐하면 과일 은 약용 식물이 아니라 음식이기 때문입니다. 인간 은 매일 음식을 섭취할 수 있도록 만들어졌지만 매일 음식이나 약용 식물을 섭취할 수는 없습니다 .
따라서 블루베리, 라즈베리, 산딸기, 산사나무와 같은 베리 차를 선택하세요. 차를 15~20분 정도 우려내야 합니다. 반면에 로즈힙은 준비 방법이 다릅니다.
교수 . 대학 내과 일차 진료 의사인 파벨 키릴라 박사: 로즈힙은 지구상 에서 마그네슘이 가장 풍부한 과일 이며 , 이 마그네슘은 7~8시간 동안 장시간 주입해서만 추출됩니다. 으깬 로즈힙을 저녁에 우려내어 덮어두고 아침까지 두세요 .
모든 과일차가 천연은 아닙니다
하지만 과일차에는 한 가지 문제가 있습니다. 과일차가 항상 천연인 것은 아닙니다.
교수 . 대학 내과 일차 진료 의사인 파벨 키릴라 박사: 시중 에서 특정 냄새나 특정 녹슨 붉은색 색상을 내기 위해 화학물질로 처리한 과일차를 찾을 수 있습니다. 한 번만 마셔도 그것이 자연스럽지 않은 물질이라는 것을 느낄 수 있는데 , 아무리 어리석은 사람이라도 그런 냄새는 자연에 존재하지 않는다는 것을 알기 때문이다. 이 물질은 특정한 냄새가 나고 차에 붉은색을 주기 때문에 쉽게 알아볼 수 있습니다 . 일반적으로 , 복용량으로 판매되는 차는 이런 식으로 처리됩니다. 차가 느슨하거나 상자에 담겨 있거나 쏟아진 경우에는 이런 처리가 적용되지 않습니다.
차, 커피의 대안
커피를 차로 대체하고 싶다면 조심하세요! 홍차는 최선의 선택이 아니다.
마달리나 라둘레스쿠, 차 전문가: 가장 많은 에너지를 주는 차는 백차입니다. 백차는 그냥 따서 말리고, 잎은 어떠한 화학 과정도 거치지 않습니다 . 카페인 함량 이 많고 커피보다 맛이 더 강합니다. 고혈압이 있는 사람에게는 권장하지 않습니다. 밤새도록 일하거나 아침에 일어나서 바로 마시는 게 좋을 듯합니다 .
홍차는 커피 대용품으로서 2위를 차지할 뿐이며, 그 다음 순위는 녹차입니다.
마달리나 라둘레스쿠, 차 전문가: 오후 6시까지 녹차를 마시는 것이 좋습니다 . 테인이 들어있기 때문이죠 . 테인 아는 커피의 카페인과 동일한 성분입니다. 이것은 강력한 항산화 차이며, 체중 감량 다이어트에 권장되며, 두통을 완화하고, 에너지 , 힘, 활력을 제공합니다 . 하루에 3~4리터를 넘지 않는 한 마시지 않을 이유가 없습니다.
차의 긍정적 효과를 모두 얻으려면 포장에 적힌 우려내는 시간과 물의 온도를 따르세요. 물의 온도는 95도를 넘지 않아야 합니다. 홍차는 오랫동안 우려낼 수 있는 유일한 차입니다.